Grillen ist wie Kurzurlaub. Man taucht in die Natur ein und egal ob nun mit Holz oder Gas gegrillt wird bringt es einfach Spaß! Sowohl die Röst- als auch die Räucheraromen sind sensorisch bitter und verlangen daher entweder nach einem kräftigen Weißwein, der die deftigen Aromen im Grillgut widerspiegelt. Die Rotweine sollten würzig und mit tendenziell wenig Tannin aufweisen, da diese die Bitterkeit der Speisen noch weiter verstärkt. Genau aus diesem Grund funktionieren auch Rosés beim Grillen so gut!
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Renato Ratti Langhe Dolcetto DOC Colombe 2017
Der Dolcetto d'Alba Colombè von Renato Ratti ist in der Farbe satt rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver Geruch von Schwarzkirsch, reifen Pflaumen und Blaubeeren. Dazu rauchige Noten von Speck, Leder und Tabak. Balancierter, feinfruchtiger Gaumen mit den Aromen der Nase. Die dunklen Fruchtaromen sind mit einer angenehm weichen Tanninstruktur unterlegt und ergeben mit...
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0.75 Liter
(15,33 €
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ab 11,50 €
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Rosa del Golfo Negroamaro Scaliere Rosso del...
Der Negroamaro Scaliere Rosso del Salento von Rosa del Golfo ist in der Farbe leuchtend rubinrot mit purpurnen Reflexen. Marmeladig-würzige Nase mit Noten von Sauerkirsche, Brombeeren und überreifen Pflaumen. Dazu etwas Trockenkräuter, dunkle Schokolade und Anklänge von Erdbeeren. Am Gaumen mittelgewichtig mit guten Extraktwerten, geschliffenen Tanninen und saftiger Säure....
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St. Michael-Eppan Vernatsch DOC Pagis 2016
Der Vernatsch Pagis der Kellerei St. Michael-Eppan ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Vernatsch gekeltert wird. Diese Sorte ist in Südtirol nach wie vor am meisten verbreitet, und kann sich in besonderen Anbauzonen, wie etwa auf den Hügeln von Pagis in Eppan, zu ihrer besten Form entwickeln und steigern. Einnehmend bereits durch seine klare, rubinrote Farbe, entfaltet der...
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0.75 Liter
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ab 11,20 €
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