Cavalchina Bardolino Chiaretto DOC 0.375l 2016

Der Bardolino Chiaretto wird aus den selben Rebsorten wie der Bardolino hergestellt, also aus Corvina, Rondinella und Molinara, allerdings bleibt der Most während der Gärung nur für wenige Stunden in Kontakt mit den Schalen. Entsprechend wenige Farb- und Gerbstoffe sind im Wein enthalten.
Er ist in der Farbe hell kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-marmeladige Nase mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Lindenblüten. Dazu etwas rote Johannisbeeren und Anklänge von getrockneten Blüten. Am Gaumen saftig-frisch, kaum Tannin und ebenfalls saftiger Säure. Wieder viel rote Früchte und feine Würze. Rundes und appetitanregendes Finale mit hohen Trinkfluss. Dieser fruchtige Wein passt hervorragend zu Käseplatten, kräftigen Fischgerichten und zu grünen Salaten. Viel Freude mit diesem Roséwein aus Venetien, wünscht Ihnen Ihr „Shopteam“!