Erbhof Unterganzner Composition Reif VdT 2016

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Der Composition Reif vom Erbhof Unterganzner ist in der Farbe dunkel rubinrot mit purpurnen Reflexen. Reintönig-würzige Nase mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Cassis. Dazu etwas Tabak, Schokolade und Kräuter. Am Gaumen strukturiert, tendenziell mittelgewichtig mit hohe Struktur. Geschliffene Tannine, stützende Säure, sehr harmonisch. Wieder viel dunkle Frucht, Würze und mineralische Noten. Langes, elegantes und animierendes Finale. Gewinnt mit Luft. Passt hervorragend dunklem Fleisch und als Solist. Viel Freude mit diesem Rotwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Don Luca".

Land:	Italien
Anbauregion:	Südtirol
Kategorie:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang:	2016
Trinktemperatur:	16-18 °C
Alkoholgehalt:	14,0 % Vol.
Restzucker:	1,9 g/l
Gesamtsäure:	6,3 g/l
Inhalt:	0,75 l
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Inverkehrbringer:	Erbhof Unterganzner, Kampillerweg 15, 39053 Kardaun / Cardano

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