Erbhof Unterganzner Composition Reif VdT 2016

Der Composition Reif vom Erbhof Unterganzner ist in der Farbe dunkel rubinrot mit purpurnen Reflexen. Reintönig-würzige Nase mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Cassis. Dazu etwas Tabak, Schokolade und Kräuter. Am Gaumen strukturiert, tendenziell mittelgewichtig mit hohe Struktur. Geschliffene Tannine, stützende Säure, sehr harmonisch. Wieder viel dunkle Frucht, Würze und mineralische Noten. Langes, elegantes und animierendes Finale. Gewinnt mit Luft. Passt hervorragend dunklem Fleisch und als Solist. Viel Freude mit diesem Rotwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Don Luca".