Erbhof Unterganzner Sauvignon Blanc DOC Platt & Pignat 2017

Der Sauvignon Platt & Pignatt vom Erbhof Unterganzner ist in der Farbe leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-exotische Nase mit Noten von Orangen, Mango und Holunder. Dazu etwas Stachelbeeren, Ananas und Anklänge von Gras. Am Gaumen füllig mit rassiger Säure und angenehmen Schmelz. Wieder viel Exotik und grasige Noten, wirkt aber sehr reif. Langes, rassiges und sortentypisch sehr fruchtiges Finale. Dieser intensive Wein passt hervorragend zu hellen Saucen, grünen Salaten und Frischkäse. Viel Freude mit diesem Weisswein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihre "Donna Lucia".