Wein aus Sizilien

Die größte Insel im Mittelmeer war im Laufe der Geschichte immer wieder Anlaufpunkt für die Zivilisationen des Mittelmeerraumes und auch darüber hinaus. Zahlreiche Spuren der verschiedensten Kulturen sind über die ganze Insel verteilt, am deutlichsten jene der Griechen und Römer; nach dem Niedergang des Imperiums jene der Normannen. Die ältesten archäologischen Funde die den Weinbau betreffen stammen aus dem siebten vorchristlichen Jahrhundert. Heute ist Sizilien zusammen mit Apulien mengenmäßig das größte Weinbaugebiet Italiens. An Rebfläche übertrifft Sizilien die anderen Regionen allerdings bei weitem. Von den etwa 10 Mio. Hektolitern die jährlich produziert werden, sind aber nur 1,5 % als DOC Weine klassifiziert, der Rest wird als anonymer Faßwein oder als Mostkonzentrat für Verschnittzwecke verkauft, teilweise landet er als Überschuß in der subventionierten Destillation. 

An die 90% der Gesamtproduktion wird von Genossenschaftskellereien verarbeitet, aber 80% der in Flaschen abgefüllten Weine stammen aus den wenigen privaten Betrieben. Ganz so düster ist das Bild allerdings zum Glück nicht. Es gab in den letzten Jahren einige erfreuliche Entwicklungen, allen voran die Renaissance des Marsala. 1773 legte ein Schiff im Hafen von Trapani ab. Die Ladung bestand in sizilianischem Wein, den man vorher gespritet hatte, um ihn für die Fahrt nach England haltbar zu machen. Englische Händler hatten nach einem billigen Ersatz für die teureren spanischen und portugiesischen Likörweine gesucht und in Marsala gefunden. Dies war die Geburt des bekannten Likörweins. Nach einer Zeit des Niedergangs und des Images als Kochwein hat der Marsala nun wieder zu Qualität gefunden. 

Andere bekannte Süßweine sind der Passito di Pantelleria von der gleichnamigen Insel im Süden Siziliens und ein köstlicher Malvasia von den Liparischen Inseln nördlich davon. Im großen Meer billiger Verschnittweine gibt es auch einige Hersteller, die sehr gute bis ausgezeichnete trockene Weiß- und Rotweine in exportfähigen Mengen hervorbringen. Und eine neue Generation von Winzern rückt nach, junge Weinmacher und Unternehmer mit klaren Qualitätszielen, mit dem Streben nach Anerkennung bei den anspruchsvollen Konsumenten.

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Wein aus Sizilien

Die größte Insel im Mittelmeer war im Laufe der Geschichte immer wieder Anlaufpunkt für die Zivilisationen des Mittelmeerraumes und auch darüber hinaus. Zahlreiche Spuren der verschiedensten Kulturen sind über die ganze Insel verteilt, am deutlichsten jene der Griechen und Römer; nach dem Niedergang des Imperiums jene der Normannen. Die ältesten archäologischen Funde die den Weinbau betreffen stammen aus dem siebten vorchristlichen Jahrhundert. Heute ist Sizilien zusammen mit Apulien mengenmäßig das größte Weinbaugebiet Italiens. An Rebfläche übertrifft Sizilien die anderen Regionen allerdings bei weitem. Von den etwa 10 Mio. Hektolitern die jährlich produziert werden, sind aber nur 1,5 % als DOC Weine klassifiziert, der Rest wird als anonymer Faßwein oder als Mostkonzentrat für Verschnittzwecke verkauft, teilweise landet er als Überschuß in der subventionierten Destillation. 

An die 90% der Gesamtproduktion wird von Genossenschaftskellereien verarbeitet, aber 80% der in Flaschen abgefüllten Weine stammen aus den wenigen privaten Betrieben. Ganz so düster ist das Bild allerdings zum Glück nicht. Es gab in den letzten Jahren einige erfreuliche Entwicklungen, allen voran die Renaissance des Marsala. 1773 legte ein Schiff im Hafen von Trapani ab. Die Ladung bestand in sizilianischem Wein, den man vorher gespritet hatte, um ihn für die Fahrt nach England haltbar zu machen. Englische Händler hatten nach einem billigen Ersatz für die teureren spanischen und portugiesischen Likörweine gesucht und in Marsala gefunden. Dies war die Geburt des bekannten Likörweins. Nach einer Zeit des Niedergangs und des Images als Kochwein hat der Marsala nun wieder zu Qualität gefunden. 

Andere bekannte Süßweine sind der Passito di Pantelleria von der gleichnamigen Insel im Süden Siziliens und ein köstlicher Malvasia von den Liparischen Inseln nördlich davon. Im großen Meer billiger Verschnittweine gibt es auch einige Hersteller, die sehr gute bis ausgezeichnete trockene Weiß- und Rotweine in exportfähigen Mengen hervorbringen. Und eine neue Generation von Winzern rückt nach, junge Weinmacher und Unternehmer mit klaren Qualitätszielen, mit dem Streben nach Anerkennung bei den anspruchsvollen Konsumenten.

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Antichi Vinai Nero d'Avola Sciare di Est
Antichi Vinai Nero d'Avola IGT Sciare di Est 2016
Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren und Cassis. Dazu etwas Trockenkräuter sowie ein tolle Würze. Am Gaumen mittelgewichtig, mit abgepufferten Tanninen und saftiger Säure. Wieder rote und schwarze Beeren und dazu frisch geschnittene Gartenkräuter und etwas Pfeffer. Rundes,...
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € / 1 Liter)
ab 8,20 € *
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Antichi Vinai Koine Riserva Etna Rosso
Antichi Vinai Koine Riserva DOC Etna Rosso 2012
Leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Marmeladig-würzige Nase mit Noten von eingelegten Früchten, Trockenkräutern und Schwarzkirschen. Dazu etwas Schokolade, Kakao und etwas Unterholz. Am Gaumen konzentriert, mit reifen Tanninen und saftiger, gut stützender Säure. Wieder marmeladige Aromen, Trockenfrüchte und deutliche Würznoten, Tabak und etwas Vanille. Langes,...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
ab 22,00 € *
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Antichi Vinai Petralava Etna Rosso
Antichi Vinai Petralava DOC Etna Rosso 2013
Sattes Rubinrot mit kirschfarbenen Reflexen. Marmeladig-würzige Nase mit Noten Kirschen, getrockneten Früchten und Brombeeren. Dazu etwas Kakao und Weißdorn. Am Gaumen mittelgewichtig mit samtiger Textur und gut integrierter Säure. Wieder deutliche Kirschfrucht, Brombeeren und dazu Würznoten von Nelke und , Kaffee. Ausgedehntes fruchtgetragenes Finale mit Rasse.
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € / 1 Liter)
ab 13,20 € *
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Antichi Vinai Petralava Etna Bianco
Antichi Vinai Petralava DOC Etna Bianco 2017
Strahlendes Zitrusgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Bananen, Melone und Mango. Dazu etwas Lindenblüte, Heu und etwas Litschi. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen, mit saftiger Säure. Wieder exotische Früchte und Blütenaromen. Dazu ein angenehmer Schmelz und etwas Wiesenkräuter. Ausgedehntes, fruchtig-frisches Finale.
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € / 1 Liter)
ab 13,20 € *
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Antichi Vinai Insolia Sciare di Est
Antichi Vinai Insolia IGT Sciare di Est 2017
Beschreibung: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-blumige Nase mit Noten von reifem Apfel, Birnen und Sommerblumen. Dazu etwas Apfeltart, Anklänge frischer Kräuter sowie Zitrusnoten. Am Gaumen mittelgewichtig, mit saftiger Säure und tollem Schmelz. Wieder gelbe und grüne Früchte, dazu süßliche Blumennoten und ein Hauch frischer Kräuter. Rundes, frisches, sehr...
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)
ab 8,70 € *
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Antichi Vinai Grillo Sciare di Est
Antichi Vinai Grillo IGT Sciare di Est 2017
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von exotischen Früchten, Apfel, Birne, etwas Holunder. Dazu etwas frische Kräuter, Zitrus sowie Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel gelbe Frucht, Anklänge von Ananas und einem Hauch frischer Kräuter. Langes, sehr delikates und...
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)
ab 8,70 € *
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Antichi Vinai Nero d'Avola Riserva d'A
Antichi Vinai Nero d'Avola Riserva IGT d'A 2014
Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Brombeeren, Holunderbeeren und Kirschen. Dazu Pflaumen, etwas Vanille und Zedernholz. Am Gaumen mittelgewichtig, konzentriert, mit reifen geschliffenen Tanninen und gut stützender Säure. Wieder ein Krob dunkler Beeren und eine feine Tabakwürze mit Anklängen von dunkler Schokolade...
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € / 1 Liter)
ab 13,20 € *
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Maurigi Bacca Rosso
Maurigi Bacca Rosso IGT 2016
In der Nase Intensive Blumigen und fruchtige Aromen von roten Beeren mit schönen aromatischen Kräutern. Geschmack frisch, fruchtig, fein und elegant mit einem frischen und langen Finish. Dieser Wein passt ideal zu gereiftem Käse nicht sehr starkes weißes und rotes Fleisch, Pasta und Risottos mit Gemüse- und Fischsaucen.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
ab 10,90 € *
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Maurigi Cinquanta
Maurigi Cinquanta IGT 2015
Tief Rubinrot farbe sehr strukturierter und eleganter Wein mit intensiven Aroma von reifen Beeren, feuchter Erde, trockenen Kräutern süße Gewürze und lang anhaltend im Abgang passt zu Rotes Fleisch, Wild, Käsesorten.
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € / 1 Liter)
ab 20,90 € *
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Maurigi Bacca Nero d'Avola
Maurigi Bacche di Nero d'Avola 2016
Rote rubinrote Farbe, die zum Veilchen mit würzigen Aromen und reifen Früchten zum voller, intensiver, anhaltender Geschmack führt. In der Nase Blumige und fruchtige Duft von roten Beeren, Pflaumen, Zimt, Nelken und aromatischen Kräutern. Fein und elegant mit einem frischen und dynamischen Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
ab 10,90 € *
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Maurigi Bacca Bianca
Maurigi Bacca Bianca IGT 2016
Beschreibung: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von gelben Früchten, Äpfeln, Birnen und deutliche Exotik. Dazu frische Kräuter, Zitrus und ein Hauch Biskuit. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, recht rassigen Säure. Wieder viel tropische Früchte, Anklänge von Grapefruit und einem Hauch frischer Kräuter....
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
ab 10,90 € *
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Conte Dalla 1964 Grillo
Conte Dalla 1964 Grillo IGT 2016
Der Grillo von Conte Dalla 1964 ist in der Farbe leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Tropisch-fruchtige Nase mit Noten von Ananas, Banane, reifen Birnen und etwas Grapefruit. Dazu etwas mediterrane Kräuter sowie Anklänge von frischem Hefeteig. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel exotische Frucht ,...
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
ab 5,90 € *
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Conte Dalla 1964 Nero d'Avola
Conte Dalla 1964 Nero d'Avola IGT 2016
Der Nero d'Avola von Conte Dalla 1964 ist in der Farbe kräftig rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Brombeeren, Schwarzkirschen und etwas Pflaumen. Dazu frisch geschnittene Waldkräuter sowie Anklänge von Schokolade. Am Gaumen mittelgewichtig, angenehm kühl und ätherisch mit einer reifen, abgepufferten Tanninstruktur und einer hervorragend...
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
ab 5,90 € *
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Planeta La Segreta Rosso
Planeta La Segreta Rosso DOC 2015
Der La Segreta Rosso von Planeta ist in der Farbe leuchtend rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren. Dazu etwas frische Kräuter und Anklänge von Cassis. Am Gaumen mittelgewichtig, mit geschliffenen Tanninen und saftiger Säure. Wieder dunkle Beeren, etwas Cassis und eine tolle Würze nach frischen Kräutern,...
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € / 1 Liter)
ab 9,20 € *
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Planeta La Segreta Bianco
Planeta La Segreta Bianco DOC 2016
Der La Segreta Bianco von Planeta ist in der Farbe strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Aromen von Ananas und Orangen, dazu feine Noten Zitrus und Blüten. Am Gaumen frisch, spritzig, mit viel Frucht und gut stützender Säure. Exotische Früchte und ein würziger Abgang mit Länge und Struktur runden den positiven Eindruck ab. Dieser fruchtig-spritzige Wein passt...
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € / 1 Liter)
ab 9,20 € *
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Planeta Fiano Cometa
Planeta Fiano DOC Cometa 2016
Der Fiano Cometa von Planeta ist in der Farbe leuchtend strohgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit deutlichen Noten Birne, Honigmelone und Banane. Dazu Sommerblüten, Geißblatt und Anklänge von Apfeltart. Am Gaumen konzentriert aber nicht fett, mit saftiger, gut integrierter Säure. Wieder gelbe Aromen, leichte Exotik und feine Blütenaromen. Sehr langes,...
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)
ab 27,90 € *
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Planeta Cabernet Burdese
Planeta Cabernet IGT Burdese 2011
Der Cabernet Burdese von Planeta ist in der Farbe tiefdunkel rubinrot mit purpurnen Reflexen. Würzig-wuchtige Nase mit Aromen von Cassis, Trockenpflaumen und Rumtopfaromen. Dazu etwas Graphit, dunkle Schokolade und Marzipan. Am Gaumen konzentriert, dicht mit reifen, kräftigen Tanninen und stützender Säure. Wieder deutliche Aromen von dunklen Früchten, Rumtopf, Trockenfrüchte...
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
ab 23,90 € *
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Planeta Merlot Sito D'ell Ulmo
Planeta Merlot IGT Sito D'ell Ulmo 2012
Der Merlot Sito D'ell Ulmo von Planeta ist in der Farbe undurchsichtig rubinrot mit purpurnen Reflexen. Wuchtige Nase nach Steinobst, Trockenpflaumen und Rumtopfaromen. Dazu etwas Zedernholz, Noten von Humus und Anklänge von Marzipan. Am Gaumen konzentriert, dicht mit geschliffenem Tannin und saftiger Säure. Wieder deutliche Rumtopfaromen, Trockenfrüchte und Holzwürze....
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
ab 23,90 € *
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Planeta Chardonnay
Planeta Chardonnay DOC 2015
Der Chardonnay von Planeta ist in der Farbe goldgelb mit lebhaften grünen Reflexen. Intensiver Duft nach Pfirsich, Apfel, Feigen, Vanillecreme und Baiser mit Noten von Orangenblütenhonig, sowie leichtem Anklang von Holz. Am Gaumen weich, rund, energisch und voll mit ausgeglichener Säure und frischer Würze. Ideal zu rohem Schinken, weißem Fleisch, Fisch und Risotto. Viel...
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)
ab 27,90 € *
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Planeta Nero d'Avola Santa Cecilia
Planeta Nero d'Avola DOC Santa Cecilia 2011
Der Nero d‘Avola Santa Cecilia von Planeta hat eine kräftige rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Er duftet fruchtig-würzig mit Noten von Blaubeeren, Schwarzkirschen und Brombeeren. Unterstrichen wird diese Aromawolke von etwas Tabak, Tee und zarten Anklänge von Pfeffer. Am Gaumen konzentriert und dicht. Reife Tanninen und gut stützende Säuren runden den Geschmack ab....
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)
ab 27,90 € *
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Morgante Nero d'Avola Don Antonio
Morgante Nero d'Avola DOC Don Antonio 2014
Der Nero d'Avola Don Antonio von Morgante ist in der Farbe tief rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiv-würzige Nase mit Noten von getrockneten Früchten, Kirschen und Lakritze. Dazu etwas Trockenkräuter, Kakao und ein Hauch Rosen. Am Gaumen konzentriert und dicht mit reifen, geschliffenen Tanninen und saftiger Säure. Wieder dunkle Aromen, Trockenfrüchte und dazu deutliche...
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
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