Wein aus Venetien

Nach Sizilien und Apulien ist die Region Venetien der drittgrößte Weinproduzent Italiens, allerdings die führende Region was die Produktion von DOC Weinen betrifft, beinahe 2 Mio. von den insgesamt circa 8 Mio. Die Weinlandschaft des Veneto stellt sich äußerst vielfältig dar, die Region erstreckt sich vom Gardasee im Westen bis zu den an Friaul angrenzenden Ebenen im Osten, von den Dolomiten im Norden bis zur Mündung des Po im Süden.

Auch das Spektrum der angebauten Rebsorten und der Weine ist vielfältig. Einer der bekanntesten Weißen aus Italien ist der Soave, der Sanfte. Hergestellt wird er aus der lokalen Sorte Garganega und maximal 15% Trebbiano oder andere Sorten. Trotz der großen Produktion ist der Wein meist korrekt und von guter Qualität. Soave aus der klassischen Zone, geerntet in ausgesuchten Lagen, hingegen wird mit seiner Intensität und Vollmundigkeit dem Namen in jedem Fall gerecht. Ein weiteres Produkt dieser Region das sprichwörtlich in aller Munde ist, ist der Prosecco, ein leichter Schaumwein aus der gleichnamigen Traube. Prosecco wurde die letzten Jahre zum Modegetränk, kaum ein Cafe oder Restaurant das ihn nicht im Angebot hätte. Zum Glück gibt es viel davon und das auch noch in anständiger und preiswerter Qualität. Aus den hier heimischen roten Sorten Molinara, Rondinella, Negrara und vor allem Corvina entstehen Bardolino und Valpolicella, beides keine anspruchsvollen Weine, die aber in ihren besten Ausprägungen mit Kirschnoten, Mandeltönen und einem sanften Körper zu verführen wissen. Erstaunlich in diesem Zusammenhang ist es, welch hohes Qualitätsniveau auch die Großkellereien trotz des großen Ausstoßes erreicht haben. 

Der König des regionalen Weinbaus ist aber unbestritten der Amarone, ein wahrhaft majestätischer Tropfen. Die selben Traubensorten wie für den Valpolicella werden einige Monate getrocknet und dann erst weiterverarbeitet. Ein mächtiger Rotwein entsteht auf diese Art, voll Kraft und Fülle, ein Wein der teilweise Jahrzehnte altern kann und dabei noch gewinnt. Natürlich bietet die Region noch weit mehr: preisgünstige und korrekte Merlots und Cabernets aus den DOC Gebieten Piave und Lison - Pramaggiore, ausgezeichnete Weine, auch aus internationalen Sorten, aus der Zone Breganze, lokale Spezialitäten aus den Colli Euganei südlich von Padova und noch vieles mehr.

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Wein aus Venetien

Nach Sizilien und Apulien ist die Region Venetien der drittgrößte Weinproduzent Italiens, allerdings die führende Region was die Produktion von DOC Weinen betrifft, beinahe 2 Mio. von den insgesamt circa 8 Mio. Die Weinlandschaft des Veneto stellt sich äußerst vielfältig dar, die Region erstreckt sich vom Gardasee im Westen bis zu den an Friaul angrenzenden Ebenen im Osten, von den Dolomiten im Norden bis zur Mündung des Po im Süden.

Auch das Spektrum der angebauten Rebsorten und der Weine ist vielfältig. Einer der bekanntesten Weißen aus Italien ist der Soave, der Sanfte. Hergestellt wird er aus der lokalen Sorte Garganega und maximal 15% Trebbiano oder andere Sorten. Trotz der großen Produktion ist der Wein meist korrekt und von guter Qualität. Soave aus der klassischen Zone, geerntet in ausgesuchten Lagen, hingegen wird mit seiner Intensität und Vollmundigkeit dem Namen in jedem Fall gerecht. Ein weiteres Produkt dieser Region das sprichwörtlich in aller Munde ist, ist der Prosecco, ein leichter Schaumwein aus der gleichnamigen Traube. Prosecco wurde die letzten Jahre zum Modegetränk, kaum ein Cafe oder Restaurant das ihn nicht im Angebot hätte. Zum Glück gibt es viel davon und das auch noch in anständiger und preiswerter Qualität. Aus den hier heimischen roten Sorten Molinara, Rondinella, Negrara und vor allem Corvina entstehen Bardolino und Valpolicella, beides keine anspruchsvollen Weine, die aber in ihren besten Ausprägungen mit Kirschnoten, Mandeltönen und einem sanften Körper zu verführen wissen. Erstaunlich in diesem Zusammenhang ist es, welch hohes Qualitätsniveau auch die Großkellereien trotz des großen Ausstoßes erreicht haben. 

Der König des regionalen Weinbaus ist aber unbestritten der Amarone, ein wahrhaft majestätischer Tropfen. Die selben Traubensorten wie für den Valpolicella werden einige Monate getrocknet und dann erst weiterverarbeitet. Ein mächtiger Rotwein entsteht auf diese Art, voll Kraft und Fülle, ein Wein der teilweise Jahrzehnte altern kann und dabei noch gewinnt. Natürlich bietet die Region noch weit mehr: preisgünstige und korrekte Merlots und Cabernets aus den DOC Gebieten Piave und Lison - Pramaggiore, ausgezeichnete Weine, auch aus internationalen Sorten, aus der Zone Breganze, lokale Spezialitäten aus den Colli Euganei südlich von Padova und noch vieles mehr.

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Kräftiges rubinrot mit kirschfarbenen Reflexen. Frucht-blumige Nase mit deutlichen Noten von Sauerkirschen, Blaubeeren und frischen Blüten. Dazu etwas Schokolade, Pfeffer und Ingwer. Am Gaumen konzentriert, mit reifen, präsenten Tanninen und saftiger Säure. Wieder viel dunkle Aromatik, Sauerkirschen und deutliche, gut integrierte Holznoten, sowie Trockenkräuter. Wein &...
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Tiefes blauschwarz mit purpurnen Reflexen. Marmeladig-würzige Nase mit deutlichen Noten von getrockneten Früchten, Kräutern und Pflaumenmus. Dazu etwas Nelken, Kakao und etwas Veilchen. Am Gaumen konzentriert, dicht mit reifen, geschliffenem Tanninen und saftiger Säure. Wieder marmeladige Aromen, Trockenfrüchte und dazu deutliche Würznoten, Kaffee und etwas Vanille. Langes,...
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Zeni Chiaretto Spumante Brut
Der Chiaretto Spumante Brut von Zeni ist in der Farbe leuchtend rosig. In der Nase angenehm fruchtig und blumig. Am Gaumen rund und trinkig mit saftigen Fruchtnoten. Viel Freude mit diesem Schaumwein aus Venetien, wünscht Ihnen Ihre "Donna Lucia"!
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Kräftiges Bernstein mit goldenen Reflexen. Gereifte, fruchtig-würzige Nase mit Noten von kandierten Früchte, Rumtopf, Mandeln und eingelegten Birnen. Dazu etwas Tabakkiste und Toffee. Am Gaumen ausgesprochen weich und rund, mit eleganter Frucht und perfektem Holzeinsatz. Gut stützende Säure und ein zurückhaltend abgestimmter Alkoholgehalt. Tolle, ein wenig an Willamsbirne...
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Der Rosato del Veneto von Terre al Piano ist in der Farbe strahlend kirschrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtiger Duft von roten Früchten, Schwarzkirsch und etwas Trockenkräutern. Mittelgewichtiger, sortentypischer Gaumen, mit ausgeprägten Fruchtnoten mit Pflaume und Kirsch. Dazu feiner Schmelz, weiche Tannine und eine gut eingebundene Säure. Angenehm runder, kompakter und...
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Terre al Piano Rosato del Veneto
Terre al Piano Rosato del Veneto IGT 2015
Strahlend kirschrot mit purpurnen Reflexen präsentiert sich der Rosato del Veneto von Terre al Piano. Im Bukett umschwärmt von roten Früchten, Schwarzkirschen und etwas Trockenkräutern. Am Gaumen ausgeprägter Geschmack von Pflaume und Kirsche mit feinem Schmelz, weicher Tannine und einer gut eingebundenen Säure. Angenehm runder, kompakter und harmonischer Nachhall mit viel...
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Der Valpolicella Superiore Ripasso von Torre d`Orti ist im Glas rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiver Geruch nach Pflaumen, Blaubeeren und Waldfrüchten. Dazu etwas Trockenkräuter unterlegt mit feinen blumigen Noten nach Weißdorn. Am Gaumen intensiv-fruchtig und komplex mit Aromen von schwarzen Beeren und Pflaume dominieren. Reife, weiche Tannine bei saftiger Säure. Im...
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Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso Marogne von Zeni ist in der Farbe intensiv rubinrot. In der Nase weinig, reich, mit Anklängen von Sauerkirschen und reifen Früchten. Am Gaumen voll, samtig und lang anhaltend im Abgang. Empfohlen zu dunklem Fleisch von Grill, Nudelgerichten mit Sauce, Buttermilchkäse, Braten. Viel Freude mit diesem Rotwein aus Venetien, wünscht...
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Zeni Soave Classico
Zeni Soave Classico DOC 2017
Der Soave Classico von Zeni ist in der Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexe. In der Nase intensiv, delikat, mit Anklängen an Holunderblumen und Rebenblüten. Am Gaumen elegant, lang anhaltend, mit leicht bitterem Nachgeschmack. Empfohlen zu Fischvorspeisen, weißem Fleisch, Fischrisotto, Eiergerichten und leichten Küche im Allgemeinen. Viel Freude mit diesem Weisswein aus...
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San Giuseppe Prosecco di Conegliano DOCG Brut 2017
Der Prosecco di Conegliano Brut von San Giuseppe ist in der Farbe hell zitrusgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und intensive Perlage, Duft von Zitrusfrüchten, grünem Apfel mit Hefenoten, etwas Biskuit und leicht mineralischen Tönen. Sehr angenehme Schaumbildung, ansonsten intensiver und filigraner Gaumen, reifen Zitrusfrüchte etwas Biskuit und eine saftige, gut...
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Der Recioto della Valpolicella von Zeni ist in der Farbe leuchtend rubinrot. Einhüllender Duft an Unterholz, Maul- und Himbeeren. Am Gaumen süß, weich und samtig. Empfohlen zu Gebäck (mit Cremefüllung oder Fruchtbelag) und Teegebäck. Viel Freude mit diesem Dessertwein aus Venetien, wünscht Ihnen Ihre "Donna Lucia".
Inhalt 0.375 Liter (53,07 € / 1 Liter)
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Zeni Bianco di Custoza
Zeni Bianco di Custoza DOC 2017
Der Bianco di Custoza von Zeni ist in der Farbe hell strohgelb mit grünlichen Reflexe. In der Nase charakteristischer, aromatischer Duft, der an Frühlingsblumen erinnert. Am Gaumen weich, angenehm und leicht aromatisch. Empfohlen als Aperitif, zu Fischvorspeisen, weißem Fleisch, Fischrisotto, Eiergerichten und leichter Küche allgemein. Viel Freude mit diesem Weisswein aus...
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Torre d'Orti Valpolicella Superiore Morari
Torre d'Orti Valpolicella Superiore DOC Morari...
Der Valpolicella Superiore Morari von Torre d'Orti ist in der Farbe dunkel rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiver Geruch nach Kirsche, Preiselbeeren und Waldfrüchten. Dazu etwas weißer Pfeffer und Gewürznelken unterlegt mit feinen mineralischen und blumigen Noten von Veilchen. Am Gaumen angenehm kräftig und komplex, wobei Aromen von Kirsche und Pflaume dominieren. Gute...
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Der Merlot del Veneto von Terre al Piano ist in der Farbe strahlend kirschrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtiger Duft von roten Früchten, Schwarzkirsch und etwas Trockenkräutern. Mittelgewichtiger, sortentypischer Gaumen, mit ausgeprägten Fruchtnoten mit Pflaume und Kirsch. Dazu feiner Schmelz, weiche Tannine und eine gut eingebundene Säure. Angenehm runder, kompakter und...
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Der Soave Classico Calvarino von Pieropan ist in der Farbe leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-elegante Nase mit Noten von Birnen, roten Äpfeln und Früchtejoghurt. Dazu etwas Apfeltart, Trockenkräuter und Sommerblüten. Am Gaumen mittelgewichtig und komplex, mit saftiger Säure. Wieder gelbe Früchte, dazu eine tolle Exotik, sowie mineralische Nuancen. Langes,...
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Pieropan Soave Classico BIO
Pieropan Soave Classico DOC 2017 BIO
Der Soave Classico von Pieropan ist in der Farbe hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. Präzise, fruchtige Nase mit deutlichen Noten Aprikosen, Birne und etwas Zitrus. Dazu etwas Mandel und ein Hauch blumig. Am Gaumen frisch und eher schlank mit packender, saftiger Säure. Sehr mineralisch, Birne und etwas Lindenblüte. Langes, rassiges und einfach köstliches Finale. Gutes...
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Zeni Lugana Vigne Alte
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Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
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Zeni Amarone di Valpolicella DOC Barrique 2013
Der Amarone di Valpolicella Barrique von Zeni ist in der Farbe tief rubinrot mit Granatreflexen. In der Nase einhüllend, mit Vanillenoten und Nuancen an Kakao und Gewürzen. Am Gaumen voll, harmonisch, richtig tanninhaltig, mit Vanille-Anklängen. Empfohlen zu dunklem Fleisch, Schmorbraten, Wild und Buttermilchkäse; besonders angenehm auch als Meditationswein. Viel Freude mit...
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