Renato Ratti Langhe Dolcetto DOC Colombe 2018

Der Dolcetto d'Alba Colombè von Renato Ratti ist in der Farbe satt rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver Geruch von Schwarzkirsch, reifen Pflaumen und Blaubeeren. Dazu rauchige Noten von Speck, Leder und Tabak. Balancierter, feinfruchtiger Gaumen mit den Aromen der Nase. Die dunklen Fruchtaromen sind mit einer angenehm weichen Tanninstruktur unterlegt und ergeben mit der saftigen aber zurückhaltenden Säure sowohl eine gute Länge im Abgang, als auch einen angenehmen Trinkfluss. Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten auf Kräuterbasis, dunklem Grillfleisch und Räucherwaren sowie mittelreifem Käse. Viel Freude mit diesem Rotwein aus Piemont, wünscht Ihnen Ihr "Don Luca".