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Travaglini Gattinara DOCG

Travaglini Gattinara DOCG 2015

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Der Gattinara von Travaglini ist in der Farbe leuchtend granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von roten Früchten, Walderdbeeren und Humus. Dazu frische Kräuter, sowie mineralische Noten. Am Gaumen mittelgewichtig, mit einer saftigen, gut stützenden Säure und einem reifen, angenehm zupackenden Tannin. Wieder viel rote Frucht, wieder deutliche Mineralik und florale Noten. Langes, sehr delikates und appetitanregendes Finale mit Niveau. Passt hervorragend zu Wild und würzigen Pasta Gerichten.

Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2015
Trinktemperatur: 16-18 °C
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Restzucker: 1,1 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Travaglini, Strada delle Vigne 36, 13045 Gattinara
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